わかちあいプロジェクトは、フェアトレードと難民支援活動を通して開発途上国の人々を支える国際協力NGOです。
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クッキング

美味しくヘルシーな大豆バー!ダイエットだってフェアトレード!

こんにちは、秋も深まり甘いものが恋しい季節になりましたね。お菓子が食べたい、でも太りたくない・・そんな葛藤と日々闘っているスタッフとしまです。 今日はそんな私のための(笑)簡単フェアトレードレシピを皆さまへご紹介しちゃい …

フェアトレードでクッキー作り

みなさまこんにちは! 9月よりわかちあいプロジェクトのスタッフに仲間入りしました浦野です これからどうぞよろしくお願いします。 さて、あっという間に今週も終わりですね。みなさまはいかがお過ごしですか? 浦野はわかちあいの …

◎万能◎スリランカのオーガニック・カレースパイスを使いこなそう!

フェアトレードのスパイスはいくつかありますが、その中でも人気なのが、オーガニックのカレースパイス ギュギュ!っとキューブ型になっています。 後ろはこんなお姿 まずは王道。スープカレー キューブ1つで、3杯分くらいのスープ …

フェアトレード大豆で納豆をつくってみました!

納豆をつくってみました! 1.圧力鍋で煮ます。1200gを一度に煮たため一杯になりました。半分の600gほどが適量! 2.昨日と一昨日、作った納豆です。最初は臭みがありましたが、2日目には納豆らしく美味しくなりました。 …

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