わかちあいプロジェクトは、フェアトレードと難民支援活動を通して開発途上国の人々を支える国際協力NGOです。
BLOG 活動情報

タグ : 大豆

フェアトレード大豆で豆腐作り

  わかちあいプロジェクトが販売しているフェアトレードの有機大豆を使って、豆腐作りに挑戦してみました!形はともかく・・味は美味しくできました!作り方をご紹介しますので、ぜひ皆さんも挑戦してみてくださいね。 材料は、フェア …

美味しくヘルシーな大豆バー!ダイエットだってフェアトレード!

こんにちは、秋も深まり甘いものが恋しい季節になりましたね。お菓子が食べたい、でも太りたくない・・そんな葛藤と日々闘っているスタッフとしまです。 今日はそんな私のための(笑)簡単フェアトレードレシピを皆さまへご紹介しちゃい …

フェアトレードでクッキー作り

みなさまこんにちは! 9月よりわかちあいプロジェクトのスタッフに仲間入りしました浦野です これからどうぞよろしくお願いします。 さて、あっという間に今週も終わりですね。みなさまはいかがお過ごしですか? 浦野はわかちあいの …

フェアトレードJAS有機味噌、3種類がそろいました!

フェアトレードJAS有機味噌、3種類がそろいました!米味噌、麦味噌、豆味噌です。 豆味噌とは豆と塩だけで作るお味噌のこと。米味噌は米麹と大豆と塩でお味噌にしますし、麦みそは麦麹と大豆と塩で味噌になります。豆味噌だけ、デン …

フェアトレード大豆で納豆をつくってみました!

納豆をつくってみました! 1.圧力鍋で煮ます。1200gを一度に煮たため一杯になりました。半分の600gほどが適量! 2.昨日と一昨日、作った納豆です。最初は臭みがありましたが、2日目には納豆らしく美味しくなりました。 …

味噌、醤油、インスタント味噌汁、納豆贈答セット

※この商品は販売を終了しました。 日本の伝統と職人技が”こころ”をこめて”生み出した有機味噌と醤油、納豆、インスタント味噌汁です贈答用こころセット 有機麦味噌 400g 700円 有機米味噌 400g 700円 本樽仕込 …

味噌、醤油、インスタント味噌汁、納豆贈答セット発売

      ※現在は販売しておりません。 日本の伝統と職人技が”こころ”をこめて”生み出した有機味噌と醤油、納豆、インスタント味噌汁です贈答用こころセット 有機麦味噌 400g 700円 有 …

【近日発売】フェアトレード有機米味噌、近日発売予定

  ★フェアトレード有機 米味噌 400g ★大豆:JAS有機大豆★中国内モンゴル 生産者グループ名:Jurihe/ Zhaluteqi Farmers’ Association ★米: JAS有機国産★塩: …

【新発売】フェアトレード有機 米味噌近日発売予定

  ★フェアトレード有機 米味噌 400g ★大豆:JAS有機大豆★中国内モンゴル 生産者グループ名:Jurihe/ Zhaluteqi Farmers’ Association ★米: JAS有機国産★塩: …

【新発売】フェアトレードおぼろ豆腐「こころ」予約販売いたします

         京都で修業を積み、現在、墨田区でお店、豆源郷を開いておられる横井さんの製造最初は、国産の大豆でないので、うまくできるか心配されていましたが、実際作ってみて、その良さにびっくりされた様子。大豆の …

フェアトレード有機納豆

もっちりとして糸引きも強い良い納豆だと思います。 大豆に力が有るように感じました。製造してくださった北畠さんのコメントです。㈱ユーアンドミー 紅茶ほかのカテゴーりで他の商品と一緒にご注文いただけます。 ご注文後、製造し、 …

フェアトレード味噌、醤油、納豆の商品化へ

大豆によるフェアトレード味噌、醤油、納豆の商品化の計画 この度、中国吉林省のDunHua Dewei Organic Products Companyが世界で最初のフェアトレード認証大豆生産者(輸出業者)として登録されま …

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