わかちあいプロジェクトは、フェアトレードと難民支援活動を通して開発途上国の人々を支える国際協力NGOです。
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タグ : ドミニカ共和国

【新発売】ドミニカ産・フェアトレードカカオ豆(100%有機)

インド産、パプアニューギニア産に続く3種類めのカカオ豆を入荷しました!湿度の高い熱帯気候で、高品質のカカオを生産するのに最適な場所といわれている、南米カリブの中心に浮かぶ島国、ドミニカでは、年に7万トンのカカオ豆が生産されています。

フェアトレード・カカオ豆 輸入準備中!

“Bean to Bar”という言葉、聞いたことはありませんか?カカオ豆から板チョコへ、自分で作ってみたり、その工程を知ろうという取り組みです。日本ではまだ市販でカカオ豆を手に入れることは一般的で …

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