フェアトレードショップ

  

 1996年にはタイ山岳民支援のために教会のコーヒー、2002年にスマトラのリントン地区の生産者から輸入を開始しました。

 
★日本最初のフェアトレードラベルコーヒー、カフェマム(いまは缶をやめて、袋にしています。ラベルもトランスフェアロゴからFLOのロゴに変わっています)
★タイ、チェンマイの北、車で2時間、ボゲオ村、カレン族の婦人と教会のコーヒー 教会のコーヒーの取り組み
教会のコーヒーは完売いたしました。当面入荷の予定がありません。
カフェガテマラが注文できないようになっていますが、在庫はございます。メモ欄にご注文数をお知らせください。。
★インドネシア、スマトラ、リントンのシオンビンさん コーヒーチェリーの果肉を取り除いています

フェアトレードコーヒーのご注文

★マム、ガテマラ、コロンビア、オルガニコ、モカはフェアトレード・JAS有機コーヒー

★ルワンダ、スマトラは、フェアトレード・非有機認証



カフェ・インディア インド産有機
Robusta種

 

★フィリピンは、有機認証なしフェアトレード認証なし
フィリピン、バギオを中心として活動する環境NGO
コーディリエラ・グリーン・ネットワークの活動地域の山岳民のコーヒー

今年の買い付けの様子 コーディリエラ地方のコーヒー農家でホームステイー収穫体験と環境NGOの活動地訪問」を終えて

Newペルー産 ノンカフェインコーヒー 220g

★ぺルーの生豆生産者 ★ドイツの製造業者

★ペルー産有機デカフェコーヒー生豆到着しました。 IMO(スイス)の有機認証はありますが、JAS有機はまだありません。
★カフェインを取る除く前のカフェイン(平均)、1.28% をCO2除去法で、カフェイン 0.05%にまで取り除いています。

二酸化炭素によるカフェインの除去法
PDFビラ


 東京都港区南麻布の第一コーヒー株式会社の職人さんが焙煎してます。
  • 発送の都合上、コーヒー、紅茶ほか、ワイン・ビール、ボール、バラは別会計・別発送となります
  • 第一コーヒー株式会社に焙煎を依頼し、第一コーヒーから直接発送いたします
  • 1週間程度の時間が必要になります。 余裕をもってご注文ください
  • コーヒーはセット価格となります。合計3袋、6袋、12袋、24袋のいずれかお選びください
  • それぞれ、粉(中細挽き)と豆がございますので、お選びください(1袋250グラム)
  • ノンカフェインペルーは220gです
  • 賞味期限は焙煎してから6ケ月に設定しています。
  • コーヒーの種類の組み合わせは自由です。  ファクス用注文用紙(pdf)
  • 注文時の自動返信メール以外に、メールはお送りしていません 
  • ギフト包装のサービスはいたしていません
  • 沖縄など離島の場合は、送料として以下の料金に1000円が加わります
  • 生産団体はFLO,[国際フェアトレードラベル機構」の査察官によりフェアトレード認証を受けています
  • また、わかちあいプロジェクトもフェアトレードラベルジャパンの監査人より監査を受けています
  • コーヒーのフェアトレード基準(pdf)
  • 初めてのご注文の方は、郵便振替(後払い)はご利用頂けません。カード決済か代引決済をお選び下さい。
3袋 3,000円(送料、税込み) 1袋1000 ご注文画面はこちら
6袋 4,800円(送料、税込み) 1袋800円 ご注文画面はこちら
12袋   8,700円(約1割引、送料、税込み) 1袋725円 ご注文画面はこちら
24袋       15,500円(約2割引、送料、税込み) 1袋646円 ご注文画面はこちら