フェアトレードショップ

生産者情報(カフェガテマラ)

商品の特徴

苦みよりも酸味が際だったスッキリとした個性が味の魅力です。
生産者団体名 フェデコカグア生産者組合
特徴 FEDECOCAGUA は1969 年に20 のコーヒー生産者組合が協力して、地域の仲買業者の搾取に対抗するために設立されました。組合の連盟組織です。現在では130 組合が加盟し、そのうち27 組合がFLO に認定されています。活動会員は1524 名（JAS 有機認定）。