フェアトレード・難民支援・自立支援を支援の柱として活動しているNGO

マイルドで豊かな酸味と苦みのバランスが飲みやすい風味です。ボリビア、自然農法の優れた知識を有し、組合内の教育も行き渡っています。

ボリビアのラパス県カラナビ。1996年に協同組合が設立され、現在組合員は34人。伝統的なコーヒー豆栽培が行われてきたこの土地の人たちは、自然農法の優れた知識を有し、組合内の教育も行き渡っています。