わかちあいプロジェクトは、フェアトレードと難民支援活動を通して開発途上国の人々を支える国際協力NGOです。
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クッキング

フェアトレードでクッキング!☆ココナッツミルクとバナナの豆乳アイス☆【レシピ付き】

暑さが厳しくなってきましたね!夏バテ予防にも冷たいデザートが食べたくなる時期ですが、今回はフェアトレードのココナッツミルクとバナナを使った、さっぱりおいしい豆乳アイスクリームのご紹介です。バナナの甘味との相性がぴったりで、夏バテ予防にも♪

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フェアトレードでクッキング!☆ココナッツミルクプリン☆【レシピ付き】

7月の3連休、皆さんはどのように過ごしましたか?お休みにスタッフがわかちあいプロジェクトのフェアトレード製品を使ってクッキングしてみましたので、ご紹介します!まずはスリランカ産フェアトレードの有機ココナッツミルクを使ったプリンです!とっても簡単なので、夏休みにご家族みなさんで作ってみては?

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夏の暑さを吹き飛ばそう!フェアトレード夏野菜カレー【レシピ付き】

夏本番!わかちあいプロジェクトと沖縄黒糖カレーの店「あじとや」さんのコラボ商品である、インド・スリランカ産カレーパウダーを使った夏野菜カレーをご紹介します!野菜の旨味とたっぷりのスパイスの風味が合わさった、元気がつくドライカレーです♪簡単にできるので、ぜひ作ってみてくださいね。

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初夏にぴったり☆ピニャ・コラーダ風フェアトレードスムージー☆

フェアトレードの材料だけでできる、暑いこの時期にぴったりなフェアトレードスムージーをご紹介します!冷たいドリンクで気分もリフレッシュして暑さを吹き飛ばしましょう!

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バレンタインの贈り物に☆Divineチョコレートを使ったフェアトレードスイーツレシピ

もうすぐバレンタインがやってきます☆いつもは既製品を購入・・という方も、今年は想いのこもった手作りスイーツにチャレンジしてみませんか?フェアトレードの食材にこだわって作られたDivineチョコレートなら、簡単な手作りお菓子でもリッチでゴージャスなものになりますよ~!今回はDivineチョコレートのホームページに掲載されている、チョコレートを使ったスイーツレシピから、気軽に挑戦できるものをご紹介します。是非バレンタインの参考にしてくださいね!

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☆バレンタインにフェアトレード!☆Divine “アフタヌーン・ティー・ファンシーズ”チョコレートケーキレシピ

今回はDivine Chocolate のウェブサイトから、フェアトレードチョコレートを使った本格(?)チョコケーキのレシピをご紹介します。 午後のおやつの時間にぴったりなお菓子ですが、簡単なのにおしゃれに作れるので、バ …

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☆バレンタインにフェアトレード!☆簡単手作りチョコレートレシピ

今年ももうすぐバレンタインデーがやってきますね。 2016年のバレンタインデーは2月14日の日曜日!友達やお子さまと一緒に楽しくチョコレートを作ってみるのはいかがでしょうか? わかちあいプロジェクトから好評販売中のフェア …

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フェアトレード大豆で豆腐作り

  わかちあいプロジェクトが販売しているフェアトレードの有機大豆を使って、豆腐作りに挑戦してみました!形はともかく・・味は美味しくできました!作り方をご紹介しますので、ぜひ皆さんも挑戦してみてくださいね。 材料は、フェア …

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フェアトレードコーヒー自家焙煎のススメ。

連日35度を超す酷暑から一転、近頃は朝晩肌寒いほどで、あっという間に秋の気配を感じます。秋の夜長のフェアトレードコーヒー焙煎にクッキング、みなさんもぜひチャレンジしてみてください。

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フェアトレード大豆粉で作るココナッツパンケーキ【レシピ付き】

現在開催中のフェアトレードビーンズフェアに合わせて、フェアトレード大豆粉を使った簡単レシピをご紹介します☆フェアトレード大豆粉で作るココナッツパンケーキ、ぜひ作ってみてくださいね。

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ヘルシー★キヌア サラダ(レシピ付き)

キヌアフィーバーに便乗してキヌアを使ったヘルシーサラダを作ってみました!お買い物で生産者を支援しながら美味しくヘルシーなご飯を食べて、生産者と一緒にHappyになりましょう! 聞くところ、キヌアは白米と比べてカルシウム5 …

ボリビア産キヌアを使ったサラダ

クリスマスにフェアトレード・ミンスパイ

こんにちは、寒さが深まり、街はすっかりクリスマスモードになりましたね。12月はクリスマスにおすすめの商品を多数ご紹介させていただきました。 お子様へのクリスマスプレゼントにフェアトレードのボールや木のおもちゃ、聖なる夜に …

フェアトレードミンスパイ

美味しくヘルシーな大豆バー!ダイエットだってフェアトレード!

こんにちは、秋も深まり甘いものが恋しい季節になりましたね。お菓子が食べたい、でも太りたくない・・そんな葛藤と日々闘っているスタッフとしまです。 今日はそんな私のための(笑)簡単フェアトレードレシピを皆さまへご紹介しちゃい …

フェアトレード大豆バー

フェアトレードでクッキー作り

みなさまこんにちは! 9月よりわかちあいプロジェクトのスタッフに仲間入りしました浦野です これからどうぞよろしくお願いします。 さて、あっという間に今週も終わりですね。みなさまはいかがお過ごしですか? 浦野はわかちあいの …

◎万能◎スリランカのオーガニック・カレースパイスを使いこなそう!

フェアトレードのスパイスはいくつかありますが、その中でも人気なのが、オーガニックのカレースパイス ギュギュ!っとキューブ型になっています。 後ろはこんなお姿 まずは王道。スープカレー キューブ1つで、3杯分くらいのスープ …

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